章节目录 第一百十六章 【彩虹法式冻】

    “请请各位品尝!!”很快,田所就将自己的制作的菜品端了上来,语气有些不是很流利的说道,显然心情是多么的紧张。

    “唔?”对于田所惠做这样的菜品,堂岛银显然是感到有点意外。

    “哦!”多纳托梧桐田摸着下巴,向着田所的料理看去。

    “这是法式冻!!!是四宫学长判定小惠不及格的那道菜啊!”看着眼前这道有着七种色彩分明法式冻,乾日向子一下子就惊呼了出来。

    “这是使用了七种蔬菜的彩虹法式冻!”在将菜品端上去之后,田所就对着众人解释道。

    “恩,真有意思,是对我的reette九种蔬菜的法式东有挑刺吗?”四宫小次郎看田所竟然会做这样一道料理,显然是有点意外,只见他双手插在裤兜里,很是淡定的说道。

    “不那个我我我是我是想让您看看专属于我的reette”在听到四宫小次郎的话之后,田所就像是一只惊慌失措的小鸡一般,连忙解释道。

    “唔恩七种不一样的肉泥做出宛如彩虹一般的条状造型吗”关守平看着盘中的菜品,抚摸着下巴,说道:“那我们就来尝尝他们的手艺吧!”

    “恩。”众人都是点了点头。

    在水原冬美切开肉冻的那一瞬间,有着汁液在那里滑动开来,在她要吃下一块肉冻的时候,田所不敢看的闭上了眼睛,在心中想道:“唔!评e。”

    因为曾经的失败,已经是让田所有了一种恐惧感,拢这双手,紧张的等待着他们的评论。

    “好吃!!!”在众人吃下的同时,都是忍不住的说道。

    “砸肉泥中混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜,做了七种颜色的层次,而且各层蔬菜都分别经过烹饪,充分带出了各自的美味。能在这么短时间内完成这么大的工作量,真是了不起”关守平在吃过之后,就评价道。

    “酱汁有两种酸甜的酸橘凝冻,还有紫苏为首的数中香草混合而成的糊状,制成的清凉感十足的香草青酱!”看着上面的两种酱汁,子啊吃过它的味道之后,就很快的分析了出来,并说道:“哦!居然会利用酸橘和紫苏来搭配法式冻,这真是个有趣的主意。”

    “恩唔!炒的香气四溢的加上香草酱这个组合真是清爽绝妙啊!”乾日向子一边吃着,一边说道。

    “番茄月咀嚼越甘甜,这跟酸橘很搭啊”水原冬美吃着田所的料理,说道。

    “原来如此!7层肉泥,和两种酱汁的组合起来这样就可以享受到14种味道啊!真是让人不禁想尝试更多种的组合啊。”多纳托梧桐田一边吃着,一边说道。

    而关守平也同样如此:“唔恩没想到这个色彩艳丽的条状不仅仅外观赏心悦目,在味道上也发挥了功效啊!!!”

    “哦呀这些小番茄这是番茄干吧?田所”在品尝的时候,堂岛银很快就发现了这一点,就对着田所询问道。

    “是是的。”听着堂岛银的问话,田所立刻是紧张兮兮的解释道:“在我的家乡,冬天经常下雪,我们会吧夏天里大量摘取的蔬菜做成储存食物,这样可以保留到冬天也能吃到,利用日晒汤蔬菜干燥我在帮忙晒东西的时候妈妈,我的母亲交给我用烤箱烘干蔬菜的方法,把小番茄切半,洒上岩盐之后,用烤箱以120度低温慢慢烘烤,这样一来,小番茄的甜味会增加,也会变的非常的好吃。我想加入里面,为我的法式冻增添一点色彩”

    “唔恩番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸,而干燥会使得番茄的鲜味浓缩,舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”听了田所的解释之后,堂岛银就说道:“四宫的九种蔬菜的法式冻,能够让人品尝到鲜鲜蔬菜的生鲜美味而灌注到这道菜品中的则是储存食品,经过实践酝酿而成的美味听样是以蔬菜法式冻的菜品却从新鲜的美味,到熟成的好味道,这两者完全不同的切入点来探讨蔬菜!!”

    “宛如渗透到人心的滋味烹饪里似乎散发着小惠的温柔啊!”乾日向子一边吃着,一边抚摸着自己的脸颊,说道。

    “啊啊如果说四宫学长的是legue的魔法师那小惠就是为人们带来自然恩惠的legue的克鲁波克鲁!”多纳托梧桐田感受着那股味道,并评价道。

    而在多纳托梧桐田这话说出口之后,乾日向子立刻是反驳道:“不对!你说错了,小惠是为我带来幸福的legue的座敷童子。”

    “又或者是从被大雪冰封的土地中,为我们捎来蔬菜的恩惠的legue的雪童子。”关守平在这个时候,也是发出了自己的评论。

    “现在又不是冬天,你这个比喻一点都不恰当!”听着关守平的评论,乾日向子立刻是反驳道。

    “话说回来,你们的比喻为什么都是妖怪系的。”在这个时候,一直没有说话的水原冬美就对着这几个人吐糟道。

    而苏落君貌似已经是被他们给遗忘了,好像真的成了打酱油的。

    “好像在做梦一样总是失败而丧失了信心,在学园里也是吊车尾,这样的我做的菜品被总是在画本和杂志上才能看到让我憧憬的人们评价为好吃。”在听着他们的评价之后,田所捂着自己的嘴巴,眼泪不争气的流了出来,失败的太多,那有一朝被人认可的时候,那种心情,不是那些没有经历过这种事的人能够理解的。

    “哎?话说,苏落君,你怎么一直都没有说话啊?”在这个时候,乾日向子似乎是发现了什么似得,说道。未完待续。

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