云颜说着小心的掀开锅盖,将已经腌制的差不多了的鱼片小心的一片一片的放入锅中,并用筷子轻轻搅散,等鱼片变色至熟了就可以了。
这里的鱼片煮的时间不能太长了,那样鱼片会变老不说还很容易烂。
将煮好的鱼倒入铺好豆芽的碗中,事先盛出的一半油和辣椒麻椒稍加热一下,倒在鱼片上,然后撒上一些香菜什么的装饰一下,这样一道味美麻辣鲜的水煮鱼就做好了。
“怎么样,好吃吧?”煮好后云颜让两人先行品尝了一口,然后以一种自信的语气问道。
“好吃,真好吃。”云原赞不绝口,一边以手做扇使劲的在嘴边扇风:“姐姐,这就是你说的那个辣椒的辣味吗?”
“是啊。”云颜点头,然后又挑眉看向肖凌,眼神毫不掩饰的表示着:“怎么样,不错吧!”
“不错,好吃。”肖凌接受到她的视线,心底愉悦一笑,虽然这水煮鱼味道辣的很,但却让人欲罢不能,他从来没有吃过这种口味的菜,忽然有些理解那时云颜看到这所谓的辣椒时这么激动了,只是她一个普普通通的农女,是怎么知道的呢?
肖凌心中的疑惑刚冒出来,就被云颜贴心的一碗水给压了下去。
“快喝吧,喝了就没那么辣了。”见两人都疑惑的看着自己,云颜耸肩。
两人一听连忙“咕咚咕咚”几口就解决了那碗水,还去水缸里舀了一碗喝了才罢手。
“有这么辣吗?”云颜看着他们这幅样子,怀疑的道。
两人听到她的话,齐齐伸手指向了那装着水煮鱼的碗,都示意她常常。
云颜看看他们,还是拿起筷子夹了一小块鱼片放进了嘴里,唔,又